منتديات برطلي

عالم الاسرة ... => المطبخ.. => الموضوع حرر بواسطة: hasson_natalia في أكتوبر 16, 2012, 01:58:07 مسائاً

العنوان: أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى !
أرسل بواسطة: hasson_natalia في أكتوبر 16, 2012, 01:58:07 مسائاً

أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى !

تقشير الرمان قد ينسينا طعمه اللذيذ في بعض الأحيان بسبب الفوضى و الاتساخ الذي يصاحبه ! هناك طريقة لتقشير الرمان و فصل بذوره دون احداث أي اتساخ أو فوضى في المكان.. اليكم الصور و الفيديو الخاص بهذه الطريقة:

الخطوات:

    تقطع الحافتين العلوية والسفلية لحبة الرمان بعد غسلها و تنظيفها

عمل خطوط طولية في القشرة الخارجية كما يظهر في الصورة

في وعاء مملوء بماء دافيء، نضع حبة الرمان و نقسم الحبة عن طريق الشقوق الطولية ثم نفصل الحبات عن القشرة هذا سيمنع حدوث تطاير العصير من حبات الرمان

القشور الداخلية و الحبات المهروسة ستتطفو على السطح بينما ستنزل الحبات الممتلئة الى القاع لذلك نقوم بإزالة القشور على السطح باستخدام مصفاة

باستخدام مصفاة أخرى نصفي الحبات في قاع الوعاء و نتخلص من الماء، نغسلها بالماء و نقدمها بعد تصفيتها تماما و تجفيفا بفوطة ورقية

http://www.5odar.com (http://www.5odar.com)

العنوان: رد: أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى !
أرسل بواسطة: ماهر سعيد متي في أكتوبر 16, 2012, 05:16:40 مسائاً

(http://www.gulfup.com/show/X91rck8pe01csk4)

(http://www.gulfup.com/show/X91rcl6waqqcc40)