الفلفل الأسود يكافح البدانة

[ماهر سعيد متي]

الفلفل الأسود يكافح البدانة

27/4/2013 8:31 صباحا


اعلن باحثون في جامعة كاليفورنيا الاستعانة بالفلفل الأسود كوسيلة للتخلص من الوزن الزائد ووجد الباحثون أن تناول الفلفل الأسود الحار يزيد من حرارة الجسم ويسبب التعرق ما يجعل منه وسيلة لمحاربة البدانة. واشار علماء من جامعة سيونغ الكورية الجنوبية  عن تأثير البيبيرين في النسيج الدهني لان هذه المادة تسمح بالتحكم في نشاط الجينات المتعلقة بتكوين الخلايا الدهنية واوضح باحثون ان المحتوى نفسه الموجود في الفلفل الاسود الذي يسبب العطس هو نفسه الذي يساعد في الفاظ على الرشاقة والوزن المثالي وبينت دراسة حديثة ان المحتوى اللاذع في الفلفل الاسود والمعروف بالبيبيرين يحارب الدهون عن طريق منع تكوين خلايا دهنية جديدة واكد الباحثون ان هذه النتائج تقترح ان البيبيرين وهو المكون الاساسي للفلفل الاسود الذي يمنع تمايز الخلايا الدهنية، وهذا يؤدي الى استخدامه في علاج الامراض المرتبطة بالسمنة  وبين فوائد الفلفل الاسود ونباتات الفلفل الاسود التي تم التعارف عليها في معظم دول شرق اسيا في الطب التقليدي حيث يتم استخدامه في علاج الكوليرا والاسهال وحالات الجهاز الهضمي .


http://www.faceiraq.com/inews.php?id=1633633