تحرير الأخبار:

تم تثبيت المنتدى بنجاح!

Main Menu

فوائد مذهله لقشور البصل..تعرف عليها

بدء بواسطة برطلي دوت نت, فبراير 17, 2017, 03:49:46 مسائاً

« قبل - بعد »

0 الأعضاء و 1 زائر يشاهدون هذا الموضوع.

برطلي دوت نت

فوائد مذهله لقشور البصل..تعرف عليها   

      
برطلي . نت / متابعة
متابعة-عراق برس-17شباط/فبراير:غالباً ما نعمد إلى تقشير البصلة قبل تقطيعها أيا تكن وجهة الاستعمال. لكننا عند رمي القشور نكون قد اقترفنا خطأ فادحاً.

فقد وجد الباحثون أن تلك القشرة المهملة تحتوي على كنز من الفوائد، ولا سيما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. وهذا ما يعجل البصل مضادّا حيويّا ومضادّا للميكروبات، بالاضافة الى استعماله كمطهر طبيعي بفضل محتوياته الغذائية، بحسب ما أوضح موقع "go healthy food" المتخصص بالغذاء الصحي.

كما يشير الخبراء أن قشرة البصل تحتوي على الكيرستين الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين. وهي مليئة بالألياف ومركبات الفينولية التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي.

إلى ذلك تخفف قشور البصل من مشاكل الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطان وداء السكري، وفقاً لما ذكرته مجلة العلم. فالمركبات الفينولية في البصل تقوم بمنع مرض الشريان التاجي وتعمل كمضاد لمرض السرطان.انتهى(1)