أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى !

[hasson_natalia]

أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى !

تقشير الرمان قد ينسينا طعمه اللذيذ في بعض الأحيان بسبب الفوضى و الاتساخ الذي يصاحبه ! هناك طريقة لتقشير الرمان و فصل بذوره دون احداث أي اتساخ أو فوضى في المكان.. اليكم الصور و الفيديو الخاص بهذه الطريقة:

الخطوات:

    تقطع الحافتين العلوية والسفلية لحبة الرمان بعد غسلها و تنظيفها

عمل خطوط طولية في القشرة الخارجية كما يظهر في الصورة

في وعاء مملوء بماء دافيء، نضع حبة الرمان و نقسم الحبة عن طريق الشقوق الطولية ثم نفصل الحبات عن القشرة هذا سيمنع حدوث تطاير العصير من حبات الرمان

القشور الداخلية و الحبات المهروسة ستتطفو على السطح بينما ستنزل الحبات الممتلئة الى القاع لذلك نقوم بإزالة القشور على السطح باستخدام مصفاة

باستخدام مصفاة أخرى نصفي الحبات في قاع الوعاء و نتخلص من الماء، نغسلها بالماء و نقدمها بعد تصفيتها تماما و تجفيفا بفوطة ورقية

http://www.5odar.com

[ماهر سعيد متي]