تحرير الأخبار:

تم تثبيت المنتدى بنجاح!

Main Menu

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

بدء بواسطة برطلي دوت نت, ديسمبر 30, 2017, 09:36:10 مسائاً

« قبل - بعد »

0 الأعضاء و 1 زائر يشاهدون هذا الموضوع.

برطلي دوت نت

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى   

         
برطلي . نت / متابعة



الوقت

    وقت التحضير : 2 ساعتين
    وقت الطهي : 40 دقيقة
    الوقت الكلى : 2 ساعتين 40 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص
الادوات المستخدمه

    صينية
    ورق بلاستيك
    مضرب يد
    شواية كهربائية

المقادير

    2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
    1 ½ x معلقة كبيرة جنزبيل (طازة مقشر ومبشور)
    1 x معلقة صغيرة شطة
    1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة نصفين)
    1 x معلقة صغيرة ملح
    1 x عدد ليمونة (مقطعة)
    1 x معلقة صغيرة كمون
    ¼ x كوب زبادي

الخطوات

    فى بولة كبيرة هنخلط الزبادى والجنزبيل والكمون والشطة والملح
    هنضيف الخليط فى صينية ونضيف عليه الدجاج.
    هنغطى الصينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
    هنسخن الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بالزيت بعد ما تسخن.
    هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية.
    هنقلب الدجاج على الشواية لحد ما يحمر - من 35 ل 40 دقيقة.
    هنحط الدجاج فى طبق التقديم ونعصر عليه الليمون وبالهنا والشفا.