معلومات عن الايس كريم
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/431824969.gif) (http://www.herosh.com)
كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان ..
وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز
السرور والسعادة في الدماغ
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/207713660.jpeg) (http://www.herosh.com)
فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن،
أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة،
(http://img104.herosh.com/2011/09/08/984232951.jpeg) (http://www.herosh.com)
وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.
(http://img101.herosh.com/2011/09/08/3508732.jpeg) (http://www.herosh.com)
ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/672592553.jpeg) (http://www.herosh.com)
بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/432344275.jpeg) (http://www.herosh.com)
أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة
أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة
(http://img104.herosh.com/2011/09/08/707042064.jpeg) (http://www.herosh.com)
وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة ( صدقوا وياليت بالشكولاتة )
كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة،
(http://img105.herosh.com/2011/09/08/632391412.jpeg) (http://www.herosh.com)
منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان
وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه.
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/617209592.jpeg) (http://www.herosh.com)
فوائد كثيرة للآيس كريم ، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون،
وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم،
(http://img102.herosh.com/2011/09/08/808559500.jpeg) (http://www.herosh.com)
كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج،
وتقليل خطر الإصابة بالجلطات،
(http://img101.herosh.com/2011/09/08/197021397.jpeg) (http://www.herosh.com)
وتقوية المناعة، ومنع تكوّّن حصى الكلى.
(http://img104.herosh.com/2011/09/08/425228768.jpeg) (http://www.herosh.com)
أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم * فهو من أحد مسببات الصداع *
الذي يعرف بصداع الآيس كريم
من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع.
ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع
المشروبات الباردة.
(http://img105.herosh.com/2011/09/08/868769799.jpeg) (http://www.herosh.com)