دراسة: تناول الطعام ببطء قد يكون مفتاح النحافة

[ماهر سعيد متي]

دراسة: تناول الطعام ببطء قد يكون مفتاح النحافة


سر الرشاقة في المضغ البطيء



السومرية نيوز/بيروت

أظهرت دراسة أميركية جديدة ان اصحاب الاجسام النحيلة يأكلون ببطء أكثر من البدينين.

وأفاد موقع "هلث دي نيوز" الأميركي، ان دراسة اعدها باحثون في جامعة رود آيلاند ركزت على سرعة تناول الطعام ونوعيته، أظهرت ان "اصحاب الاجسام النحيلة يأكلون بوتيرة أبطأ من الأكثر بدانة كما ان كمية الطعام التي يأكلونها أقل".

وتبين للباحثين ان "من يأكلون بسرعة يتناولون حوالي 88 غراماً من الطعام في الدقيقة الواحدة، ومن يأكلون بسرعة معتدلة يأكلون 71 غراماً بالدقيقة في حين يتناول من يأكلون ببطء 56.5 غرامات بالدقيقة".

وأجرى الباحثون دراسة ثانية أظهرت ان "الرجال يمضغون طعامهم بسرعة أكبر من النساء فيتناولون حوالي 80 وحدة حرارية في الدقيقة في حين تتناول النساء 56 وحدة حرارية في الدقيقة".

واتضح ان "تناول الأطعمة مثل الخبر الأبيض والمعكرونة والبطاطا يكون أسرع من أكل الأطعمة الصحية المطبوخة بحبوب كاملة مفيدة للجسم".

يذكر ان النتائج قدمت في اجتماع لجنة البدانة الذي يقام في أورلاندو بفلوريدا.

[hasson_natalia]

شكرا جزيلا عى الخبر المفيد استـاذ ـ مـاهـرـ

[ماهر سعيد متي]

الشكر لك وعلى ردك الجميل .. تحياتي

[د.عبد الاحد متي دنحا]

شكرا استاذ ماهر على الموضوع القيم, فعلا الاكل ببطء يساعد على النحافة لانه يعطي فرصة للدماغ, لاشعار الجسم بالاشباع,  بالاظافة الى عدم مضغ الطعام بشكل جيد.

مع تحيات

عبدالاحد

[ماهر سعيد متي]

الشكر لك وعلى ردك الجميل استاذ عبد الأحد .. تحياتي