النبيذ الاحمر يحفز الدماغ على التفكير بشكل منطقي

[جون شمعـون آل سُوسْو]

النبيذ الاحمر يحفز الدماغ على التفكير بشكل منطقي



لندن: من المقرر أن يناقش المؤتمر السنوي لجمعية أطباء النفس البريطانيين اليوم الاربعاء فوائد تناول النبيذ الاحمر في تحفيز الدماغ على التفكير بشكل منطقي وقدرته على إيجاد الحلول للمشاكل الصعبة.

وذكرت صحيفة "دايلي مايل" اليوم الاربعاء أن الباحثين في جامعة نورث أمبريا بمنطقة نيوكاسيل أخضعوا 24 بالغاً يتمتعون بصحة جيدة لاختبارات حسابية بعد إعطاء بعضهم حبة تحتوي على مشتقات مادة الـ"ريسفيراترول" الموجودة في النبيذ الاحمر، والبعض الآخر حبةً غير ذات قيمة طبية قبل البدء في هذه الاختبارات.

وتبين أنه بعد إجراء التجربة مرة أخرى على هؤلاء تبين أن الذين تناولوا حبة الـ"ريسفيراترول" تمكنوا من حلّ جزء كبير من الاختبارات الحسابية على عكس نظرائهم الذين الذين لم يتناولوا تلك الحبة حيث كانت نتائجهم متواضعة خلال تلك الاختبارات.

وفي هذا السياق، قالت الباحثة إيما وايتمان التي شاركت في الدراسة "من المثير للدهشة أن الكثير من المكونات الغذائية التي تتناولها يومياً لها تأثير إيجابي على نشاط الدماغ".

ويعتقد علماء أن مادة الـ"ريسفيراترول" الموجودة في قشور العنب والتوت والفستق توسع الاوعية الدموية وتزيد تدفق الدم إلى الدماغ وتساعد على إحراق السعرت الحرارية في المأكولات غير الصحية وتمنع الاصابة بأمراض الشرايين والقلب.


http://www.libvoice.net/articles/view/thread/id/1536 

[د.عبد الاحد متي دنحا]

شكرا عزيزي جون على الموضوع القيم, في السنوات الاخيرة زاد استعمال النبيذ وخاصة الاحمر هنا في بريطانيا فيعتبر الان المشروب المفضل بدلا من البيرة

مع تحيات

عبدالاحد